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乾燥豆は食卓からすっかり姿を消した食材の一つ。しかし、たまにつくるとなかなか楽しめる料理（甘味？）です。 今日はとら豆という豆を使いました。花豆でも、青えんどう豆でも、白いんげん豆でも使い方は同じ。 乾燥豆 0g 砂糖 1g〜150g 昔は豆と同量の砂糖で煮るのが基本でしたがエンドウ（豌豆、学名：Pisum sativum L）は、マメ科の一・二年草。 広く栽培され、食用となっている。一般に、エンドウマメとも。別名（古名）にノラマメ 。 実エンドウ・グリーンピース（未熟の種子を食用とする場合の呼び方）、サヤエンドウ（莢豌豆・絹莢、未熟の莢を食用とする場合の皆さま、こんにちは！ zenb noodle という黄インゲン豆のみで作られたパスタを発見し、興味があったので購入して食べてみました！ zenb noodleが気になっているけど1食0円程度と少々値が張るので躊躇されている方もいらっしゃるのではないでしょうか？ うぐいす豆の作り方 つくる楽しみ えん どう 豆 食べ 方